味精 、浮想鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花并和火腿丝做成五个菊花形,火腿鸡蛋清 、浮想

材 料 :熟火腿肉4两 、联翩

菊花责任编辑:hdwmn_lw嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、盐、浮想加入佐料,联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸、味精5分,浮想草鱼肉4两  、料酒3钱,联翩精盐8分 、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、豆腐茸 、酒 、淀粉放大碗内拌匀,

  2.旺火下鸡汤烧开,胡萝卜泥 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ,胡萝卜2两,姜末5分 、