原料 ：香豆腐（或北豆腐）1块 ，脆皮锅中加适量油 ，宝豆腐豆腐
贝也做法 ：
1 、爱上锅中留少许底油，糖醋
5 、脆皮酱油少许 ，宝豆腐豆腐油热后倒入调好的贝也糖醋汁炒香，食盐适量 ，爱上香醋少许 ，糖醋
12 、脆皮油热后把豆腐放入煎制 ，白糖1小勺 ，充分搅拌均匀 。拿一小碗 ，两面都煎金黄后捞出沥油 。白胡椒面1小勺 ，加一汤匙番茄酱 。
3 、一面煎黄后进行翻面 ，
10 、加一汤匙水烧开。加适量食盐 。
9 、
11 、
6、趁热食用，
4 、加少许酱油和少许香醋。豆腐切成厚约半厘米的片 。火不宜太大 。
7 、加入煎好的豆腐 。
2 、
8 、加一小勺白砂糖 。炒至收干汤汁即可出锅 ，