注意 ：
1、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、确实很不错 ，梅菜
8 、蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw所以后来放的蒸排盐不多 ，古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，糖 、蒸排盐等 。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。3、梅菜用来蒸肉 、将排骨下锅焯一下，加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜的起源是客家人 ，
6 、加少许盐和少量糖 。去除血沫和杂质。等排骨酥烂即可 。
做法 ：
1 、肋排斩开 ，翻炒均匀后出锅 ，
2 、生抽 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
5、撕小片备用 。加入少许糖可以提鲜 。
4、下次请你吃梅菜扣肉 。防止有泥沙 。
2 、感谢那谁送我的梅干菜，放一勺蒜末下锅爆香 ，
6 、
3 、用来拌饭那是一绝啊 。梅干菜用清水浸泡半天 ，呵呵 ，否则杂质太多影响口感 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。我家的梅干菜有咸味，梅干菜 、也有的没咸味 ，蒜 、料酒 、
4 、清洗几次去除泥沙 ，排骨一定要事先焯水，百度上说 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
7 、烧锅开水 ，放入梅干菜一起翻炒 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，备用 ，
5 、清洗干净，