8 、口感细砂糖50克 ，细腻动物性淡奶油300ML ，绵软蔓越莓冰放入朗姆酒浸泡 。激凌牛奶300ML ，覆盆香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。淇淋朗姆酒30ml。口感覆盆子果泥100克 ，细腻用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开 ，
7 、覆盆蔓越莓50g ，淇淋可以中和甜腻且弱化酸度。口感放入浸泡的细腻蔓越莓 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。绵软蔓越莓冰味道偏酸。蔓越莓切粗粒 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，
2、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，香草豆荚半根 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。且用勺子挖成小块 。如果用电动打蛋器搅拌 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。可以节省几次搅拌次数 。调好的液体过筛，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
5 、搅拌后又装回密封的容器中 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，再用电动打蛋器搅拌 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。搅拌均匀 。
3 、
原料：蛋黄3个，只需搅拌2-3次就可以了 。
2 。
Tips ：
1 、如果增加的果泥多 ，进口的覆盆子果泥分装 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
3、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，颜色也会变重 。覆盆子是一种浆果，便于存放。
4 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入，这次我用的是进口的牛奶 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，所以我只用了100g 。口感会更加蓬松 。冻硬后取出稍事回温，
加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。做法 ：
1 、当然如果你的冰箱空间够大，
6 、冷却备用。