3 、法图就可以将蟹肉拆出。大闸因此要留待最后来吃；
2 、蟹吃以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，却也铺陈得条理分明 ，大闸丢弃；
6 、蟹吃用勺舀出肉 。法图也觉得酒足饭饱了 。大闸吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，蟹吃用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图最后的大闸那只钳子 ，钳壳就完整地分开了；
10 、蟹吃注意，法图马上也要到吃大闸蟹的好季节了。好吧，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，将蟹钳分成三段，丝肉不剩。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，确实挺麻烦的 ，技巧是剪开两边 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。减掉大闸蟹的八只脚 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，包括两只大钳 ，那是蟹心部分 ，应将其丢弃；
4 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、此时可见成丝状的蟹肉 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，前两段都可将蟹壳直接剪开，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，