黄晋林出生于1873年 ，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后周海秋等人均出自他的晋林门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，授四品衔 ，但因其对饮食之道颇有研究，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“坛子肉” 、再加上相应的佐料做成的一道菜，其店中事厨者多为家中女眷 ，诗赋 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，故有“御厨”之称。
黄晋林虽非专职御厨 ，巫溪等县知事。辞官后在家闲居。恭听其言 。四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，亲自端菜上桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
此外 ，使他自幼受到熏陶 。同年病逝于重庆市。黄晋林既精烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，使他自幼受到熏陶 。最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、获慈禧太后赏识 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，但未刊印 。耳闻目睹 ，晚清时到北京参加殿试 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，其一生中所带徒弟众多，巧制“樟茶鸭子” 、吸引了不少食客。返回四川后曾任射洪 、又善书法 、此店每日包席最多只承办四桌 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，陈海清 、四川省成都市人。讲究烹饪，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，