夹菜时 ，遇邻座夹菜要避让 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，也不要为其夹菜，吃饭若同桌有外宾
，夹菜又伸筷夹另一道菜
。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜谨防筷子打架
。吃饭切不可将其放回菜盘内
。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中
，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，
一道菜上桌后 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上，
