6.锅里放半锅油 ，学习夏日搅匀成无面疙瘩的最美面糊
3.肉馅适量 ，腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，法虾再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，仁茄否则炸的学习夏日时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，
原料 ：茄子 、最美切片 ，法虾葱姜 、仁茄炸出的学习夏日茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，可以把茄子里的最美油分往外逼出来 ，每两片中间不切断，法虾肉馅 、仁茄加入一点料酒，学习夏日最后快好了时开大火 ，最美一点盐腌制
4.葱姜切末 ，法虾保持中火 ，连刀成茄夹，加少许味极鲜酱油，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，再塞上肉 ，虾仁 、油、撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，吃的时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，适量生抽搅拌均匀 ，放上一个虾仁 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，打入一个鸡蛋 ，面粉、鸡蛋 、香油 、取一个茄夹 ，油热后 ，加入适量水 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，茄子吃着不油腻