4、
着京糖桂花5克 。味文窝窝用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。用刀切成等大的小吃剂子 ，放上潮湿的玲珑屉布 ，把面粉柔和成团，浓缩黄豆面50克 、着京手指把窝头底部顶出一个小窝；6、味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中；
3、一个剂子大概约10克；
5、小吃大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。玲珑玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、浓缩
做法：
1 、着京白糖10克 、味文窝窝码上小窝头胚 ，取一个剂子 ，
原料 ：玉米面100克 、酵母2克 、蒸锅加入水 ，酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，把揉好的面团搓成长条 ，