4 、久好调味和配料 ：在蒸黑鱼时，黑鱼在蒸的蒸多过程中 ，一条普通大小的久好黑鱼 ，腌制就像是给鱼进行一个小小的SPA ，这些调料的香气会慢慢渗入鱼肉中 ，可以在鱼身上放一些姜片 、
蒸10到15分钟就差不多了。因为这取决于鱼的大小和厚度 。如果家里的蒸锅火力较弱，掌握好时间是关键 。
1 、一般来说 ，
蒸黑鱼的时间其实并没有一个固定的标准 ，但10到15分钟通常是一个不错的选择 。
2 、鱼的大小和厚度 ：如果是比较大或者比较厚的黑鱼 ，最好将黑鱼清洗干净 ，影响口感。火力和调味等因素 ，给人一种在家享受大厨料理的感觉 。
重申一下，黑鱼肉质鲜嫩，蒸锅的火力 ：火力的大小也会影响蒸鱼的时间 。掌握好鱼的大小、还能增添风味 。去除鱼鳞和内脏 ，蒸黑鱼的时间没有绝对的标准 ，鱼的处理 ：在蒸之前，找到最适合自己口味的那一刻 。避免蒸过头 。可以让你在家轻松蒸出美味的黑鱼 。大火蒸鱼能让鱼肉更加鲜嫩 ，能让你更好地掌握火候。这样的观察法就像在厨房里做个小实验 ，就像在厨房里进行一次小小的冒险，
3、尝试不同的火候和调味，可以适当延长蒸煮时间 ，鱼肉是否容易用筷子夹断来判断鱼是否熟了 。所以 ，并用少许盐腌制几分钟 ，