味精 ，美滋美味香菜适量

　　佐料 ：大蒜 ，凉肚黄瓜丝适量，拌肉拌香花椒油，肉凉白糖 ，辣猪辣椒油，美滋美味香油

　　做法  ：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的凉肚脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，盐 ，拌肉拌香蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，肉凉辣椒油 ，辣猪花椒油，美滋美味蒜末 ，凉肚香菜段，拌肉拌香

　　原料 ：熟猪肚半个 ，肉凉香菜切段 ，辣猪白醋 ，白糖，盐，白醋 ，味精 ，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可