6 、错过出锅 。骨蒜姜切片 。蓉辣料酒 。酱烧
原料 ：肋排350g 、排骨大火煮开后 ，嗜肉
4 、族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。错过加入一汤匙蒜蓉辣酱 、骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、蓉辣生抽一汤匙 、酱烧边缘稍有焦黄。排骨葱切段 、嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色，白糖一点点 、开盖转大火收浓汤汁 ，葱 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
3 、
做法 ：
1、撒上葱花 ，一点点白糖 ，排骨剁成小块 ，锅中放油烧热，放在流动的水下反复冲洗净血水 。
2 、再加水至排骨三分之二处 。
5、爆香葱姜 ，姜 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、半汤匙老抽 、