8.加入黑椒汁，结合嫩肉粉、版本加入半勺盐 、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩转小火 ，结合烧热后倒油 ，版本油50克 、常菜加半勺盐，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳煸干水分 ，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合料酒和老抽 ，版本料酒5克、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，
原料 ：杭椒8个 、牛肉200克 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，老抽适量、嫩肉粉3克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅，