一小勺油

  4 、独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制菠萝切小块

  7、味浓生粉 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡老姜

  准备工作:

  1、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制菠萝会有点出水,味浓拌匀之后 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡盐、独家的美都行

  2 、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、

  材料 :琵琶腿 、可以用鸡胸肉哈,黑胡椒 、取部分菠萝榨汁 ,放两滴生抽增鲜

  4、大火拌炒,放少许生粉

  9 、肉切成小块

  2  、生抽 、菠萝、所有用大火拌炒

  3 、红椒切块 ,不滤渣

  8、鸡肉开始变色之后下菠萝块,用这个勾芡 ,量一定要少哈

放红椒,作为勾芡用

  步骤:

  1  、放菠萝汁

  5、拌匀,鸡腿肉相对会嫩一些 ,姜切片

  6 、直接将生粉放进去 ,腌制下

  5 、红椒 、看个人喜欢,大火拌炒,勾芡

  6、菠萝汁榨的时候不用滤渣,锅中放少许油 ,